Haber Detayı
07 Kasım 2019 - Perşembe 08:42
 
Kaz Kesimi Başladi, ‘Kar yemeden kaz kesilmez’
‘Kar yemeden kaz kesilmez’ Kars'ta yoğun kar yağışı başladı. Kazlar kesime hazır
Kars Hab Haberi
Kaz Kesimi Başladi, ‘Kar yemeden kaz kesilmez’

‘Kar yemeden kaz kesilmez’ Kars'ta yoğun  kar yağışı  başladı.  Kazlar kesime hazır

Ayten Alkaşı Serhat Birikim

Kazlar kesilip  tuzlanıp kuruması için kapı önunde önlar için hazırlanan ipler bağlı askılara  asılıyor.Yaklaşık 20 günü yakın zamanda  askıda kalan kaz etleri olgunlaştıktan sonra serin yerlerde saklanıyor tuzla kurultulduğu için uzun sure saklanabiliyor. Bütün bir kış yenmeye hazır.

Doğal yöntemlerle kesilen, kurutulan kazlar lezzetini kaybetmediği gibi kendine özgü bir tada sahip oluyor. Kars’ta yetiştirilen kazlar, yetiştiricileri tarafından kışlık ihtiyaçları yanı dost ve  yakınlarına doriyorlar, arta kalanları kent merkezindeki lokantalara veya vatandaşlara satılıyor. Kazlar, tanesi 180 ile 200 lira arasında alıcı buluyor.

Oldukça zahmetli, kimse ‘çok pahalı’ demesin”

 

 

 

Kaynak: Editör:
Etiketler: Kaz, Kesimi, Başladi,, ‘Kar, yemeden, kaz, kesilmez’, ,
Yorumlar
Haber Yazılımı istanbul escort porno izle sex hikaye porno indir türk porno escort escort istanbul istanbul escort