Yazı Detayı
11 Temmuz 2019 - Perşembe 14:00
 
“ÇÖP YİYEN BABANDIR DEMİYORUM!”
Songül Dündar
dundar_songul@hotmail.com www.songuldundar.com
 
 

Odatv’de yazısı yayımlanan,

Yazarın birisi Kars ve Karslılara;

“Resmen çöpyiyorsunuz!” demiş.

Demiş demesine de bu O’nun terbiyesi!

Ama bir Karslı olarak benim terbiyem bu namüsaade etmediği için;

“Çöp yiyen senin babandır diyemiyorum!”

Bir de merakımı celbeden şudur: Acaba ne istediniz karşılanmadı da böyle bir yazı yazma ihtiyacı duydunuz. Üstünüze vazifemiydi? Sebep nedir acaba? Sizi uçaktan inerken Karslılar törenle mi karşılamadı? Karslılar yemeğinizi bedavamı vermedi? Etrafınıza bürokrasi yi toplayıp, onlara da adınıza  ikramda mı bulunmadılar? Yoksa başka birşey mi? Durup dururken bir insan niçin Kars gibi cazibesi yüksek, “Tur trenlerinde altı ay ilerisine yer bulunamayan” birileri  itibarsızlaştırma çabası içerisine girsin? Doğrusu tuhaf bir durum! İşte bu tuhaflığın yanıtını arıyorum… Ve bulunduğunuz zaman zarfında “Ben romancıyım!” diye, bedelli veya bedelsiz, karnınızı doyurduğunuz Kars mutfağımızın ve Kars’ımızın, itibarsızlaştırmaya çalıştığınız hakkını savunuyorum.

Aslında, Karslı Ümit Kaftancıoğlu gibi bir Kars feylesofunu bildiğini iddia eden ve anma festivaline gittim diyen birinin, bu toprakların onlarca yazarının olduğunu da biliyor olması gerekir. Ona layıkıyla cevap verecek olan, saz, söz ve kalem erbaplarının bulunabileceğini tahmin edebilmiş olması gerekir. Bunu dahi tahmin edemeyecek biri ne ve birilerine hatırlatmak gerekir ki; Yapmış olduğunuz hakaretlerin, aşağılamaların veitibarsızlaştırma  çabalarınızın  karşılığını sert şekil deve size yakışan ifadelerle fazlasıyla alırsınız.

Bu cümle de nolmak üzere; şimdi bir yöresel terim çalışması yapalım. Karslılar bilirama Kars kültürü ne aşina olmayanlar için bir terim çalışmasıdır bu. Bizde bir “gede” sözcüğü vardır. Buradaki g harfi “gel” ifadesindeki gibi okunur ve söylenir.

Gede; oğlan çocuğu anlamına geldiği gibi, cahil, cuhala, sap yiyip saman savuran, söyledikleri beş paralık kişi anlamına da gelir. (Kaynak: SelahettinDündar’ınTerekemeler/Karapapaklarkitabı)

Kendini yazar olarak tanıtan bu gede: “Karslılara, resmen çöpyiyorsunuz!” diye üstüne basa basa söylemişya! Aslında büyüklerimiz olsaydı, cevap vermeye değer bile görmezdi ve şöyle derlerdi:

- “Aye o ne gedediki ona cevapvérém!”

Biz de “Aye o ne gedediki?” deyip geçeceğiz ama bazı gerçekleri de tarihe not düşmek biz Karslıların, Kars aydınlarının ve Kars yazarlarının ve faborcudur. Daha ötesinde; yediğimiz ekmeğine, içtiğimiz suyuna ve solukaldığımız havasına karşılık, evlatlık sorumluluğumuz ve   görevimizdir. Bir çok Karslı gibi ben de kendimi bu sorumluluğu ve görevi yerine getirmek zorunda htiğim içindirki; onur kırıcı saldırılara kılıç kalkan karşı duruyorum.

Unutulmamalıdır ki; Kars adı iki ayrı anlam taşımaktadır. Birisi idari, diğeri kültürel coğrafyadır. Birisi idari bakımdan; Ardahan, Iğdır illerinden biri olan Kars ilidir. Diğeri ise; kültürüyle, gelenek ve görenekleriyle bir bütün olan bu üçkardeş ilin tanımlandığı Kars coğrafyasıdır. O şekilde anlaşılıyor olmalı ki; “Resmen çöpyiyorsunuz!” diyenbugede, hem Kars’ın içindeki insanları bu tanımalayık görmüş, hem de Çıldır Göl ümeskûnlarını… Ya Çıldır’ın Ardahan’a bağlı olduğunu bilmiyor, - kibilseydi; yazı başlığını “Karslılar resmen çöpyiyorsunuz!” demezdi. Yani Ardahan ilini de bu yazıya dâhil etmezdi. Ya da Kars kültür coğrafyasının üçkardeş; Kars-Ardahan-Iğdır illerinin sentezi olduğunu bilerek ve kasıtlı olarak bu ifadeyi kullanmıştır. Bu anlamda önemli olan Kars&Ardahan&Iğdırüçkardeşin aynı kültür coğrafyası olduğu tartışılmaz bir olgudur ve dünya durdukça da öyle kalacaktır. Bu ne denle bu yazımda “Kars” diye kullandığım tüm ifadeler, o şahsa cevap olarak tüm Kars Kültür Coğrafyasına şamildir.

Kars; 8.000 Yılı bulan tarihi, kültürü, gelenek vegörenekleriylekadimbirgeçmişesahiptir.

Kars; hiçbir ölçü biriminin ölçemeyeceği kadar büyük bir kültüre sahiptir.

Kars; hiçbir insanlık değerine sığmayacak kadari nsan hazinesine sahiptir.

Kars; müzikte, ozanlık ve âşıklık geleneğinde, sanatta, kültürde, inanç kültüründe, hoşgörüde, mimaride, folklorda, giyimde, kuşamda, görgü kurallarında, nizamda, intizamda, temizlikte, edepte, adapta, üretimde, tarımda, hayvancılıkta, el sanatlarında, nihayet yemek ve mutfak kültüründe; mücevher değerindedir. Tıpkı mücevher gibi bu değer asla kaybolmamıştır ve kaybolmayacaktır.

Asıl konumuza gelecek olursak;

Kars; mutfağıyla ve yemek kültürüyle kalitesini ve enüstçizgideki yerini çağlar boyu ve günümüze kadar hep muhafaza etmiştir.

Kars’ın bütün kültürel değerlerini, sadece boğazına düşkün birinin değerlendirebilmesi mümkün değildir elbet. Öyle bile olsa bu kişinin şimdi vereceğimiz Kars mutfağı çeşitlerini övgülerle anlatan sosyal medya sitelerini okumasını ve çıkarına dokunduğu için bu sitelerin yazdığı güzelliklerin aksini yazmış olduğundan ötürü en azından mahcup olması gerektiğini tavsiye ediyorum. Bakın adresi aşağıda görülen siteler öncelikle Kars mutfağının bugün kü halini övgü dolu sözlerle ifade etmiş ve şunlarısaymış: Kars kazı, hörre, hangel, pitikebabı, kattama (Kars katmeri), nezik, feselli, erişte, haşıl, umaçhalvası, kete, hasuda, kuymak, çeçil, evelikliisti, döyğa, bozbaş, üzümlüaş, Kars kaşarı, Kars balı…Sayılanyemekleriylebugünkü Kars mutfağınıvebugünkügüzelliğinianlatanKaynaklar: www.hurriyet.com(KarsMutfağı), https//yemek.com (Kars yemekleri), https//gastromanya.com(Kars mutfağıhakkındaGenelBilgiler), https//gezimanya.com(Kars mutfağı/Gezimanya)

Yukarıdaki sitelerin Kars mutfağı ve Kars mutfağının güzelliklerinin fotoğraflarla sergilenerek yapılan anlatımları günceldir. “Karslılar resmen çöp yiyorsunuz.” Gibi iyelik ifadesini de kullanan bu kişiye, çok saygın olan bu siteleri okumasını tavsiye ederim.

Kars adının soluk kesen ve inanılmaz cazibesini kullanmak isteyen, Kars’ta bir kaçgün kalıp öykü, şiir veya roman yazma gayretleri içinde olanları gördük. Bunların büyük kısmı asla gerçekleri yazmamışlardır. Orhan Pamuk imzasıyla “Kar Romanı” bunlardan sadece birisidir. Anlatılan olayların ve romanda geçen öykülerin Kars’la hiçbir ilgi ve alakası yoktur. Uydurmadır, hayalidir, Kars’ı karalamadır. Nitekim hiçbir Karslı tarafından ve okurlar tarafından gerçekliği kabul görmemiştir.

Salih Seçkin Sevinç kardeşsiz de Kars adının soluk kesen cazibesini kullanarak, hayali karalamalarla ve gerçek olmayan ifadelerle roman diye nitelediğiniz bir kitap yazabilirsiniz. Bu da biz Karslıları ziyadesiyle rencide eden kitabınız olur.

Unutmayınız ki Kars; her köşesinde sazsinesinde birozanı/âşığı, her gölgesinde elinde kalem bir şairi, her evde bir lele/bilge kişisi, her kahvede bir güldürü ustası, her hanede bir hazır cevap zekâsı, her minderin üstünde bağdaş kurmuş ve eli kalem tutan bir aydını/yazarı, her mahallede ve her köyde bir veya bir kaç romancısı olan birildir. İlk aklıma gelen benim köyümdür ve üçromancısı var.

Şahsen benim; Üçü roman, biri öykü, diğerleri halk kültürü araştırmaları olmak üzere 7 (yedi) adet kitabım mevcuttur.

Böyle bir ilde doğup, büyüyen, Köy Enstitüsü Kültürü alan, Yüksek Öğretmen Okulu mezunu, 40 yıllık öğretmen ve Karslı bir yazar olarak size tavsiyem ve beklentim;

Kars kültürüyle ve Kars mutfağına yaptığınız karalamalardan vaz geçin ve telafi edin.

Kars ve Karslılardan Özürdileyin…

Oda tv gibi isimli bir kuruluşun sizin özürdilemenizi sağlaması çok da zor değildir ve etikilkeleri arasında yer aldığına inanmaktayız.

Ve nihayet Kars ve Karslılar olarak, bize bir ÖZÜR borcunuz vardır.

Oda tv ve onun yazarı Salih Seçkin Seviç’ten ÖZÜR beklemekteyiz…

Songül DÜNDAR

(Eğitimci-Araştırmacı /Şair/ Yazar

 

 
Etiketler: “ÇÖP, YİYEN, BABANDIR, DEMİYORUM!”,
Yorumlar
Haber Yazılımı istanbul escort porno izle sex hikaye porno indir türk porno escort escort istanbul istanbul escort