Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehir genelinde gıda güvenliğini en üst düzeyde sağlamak amacıyla yürüttüğü denetim çalışmalarını hız kesmeden sürdürüyor
Et, tavuk ve süt ürünleri başta olmak üzere hayvansal gıda satış noktaları ile toplu tüketim yapılan işletmeler, Gıda Kontrol Ekipleri tarafından titizlikle inceleniyor.
Gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin hijyen şartları, muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve bulaşma riskleri detaylı şekilde kontrol edildi. İl Müdürü Enver Aydın da ekiplerle birlikte denetimlere katılarak sahadaki çalışmaları yerinde değerlendirdi.
İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin düzenli, planlı ve risk odaklı bir anlayışla yürütüldüğünü vurgularken, vatandaşların sağlığını korumaya yönelik uygulamaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
Ayrıca işletmelerde zorunlu hale getirilen karekod uygulaması sayesinde tüketiciler, bir işletmenin en son ne zaman denetlendiğini cep telefonları üzerinden anında öğrenebiliyor. Karekod okutulduğunda denetim tarihi ve ilgili bilgilere hızlıca ulaşılabiliyor.
Hasan OTHAN KARS / Serhat Birikim