Iğdır’ın Domatesine Kars'ta vatandaşlar yoğun ilği gösteriyor. Doğu Anadolu Bölgesi'nin "tarım başkenti" olarak nitelendirilen Iğdır'da üretilen ve kendine has tadıyla öne çıkan domates Kars'ta tüketicilerden büyük ilgi görüyor.
Mikroklima iklimi ve coğrafi yapısıyla birçok meyve, sebze ve hububatın yetiştirilmesine olanak sağlayan Iğdır'da yetiştirilen domatesler", Perşembe pazarında kasalarla alıcı buluyor.
Kent merkezi ve köylerdeki yüzlerce dönüm arazideki domates bahçelerinde yetiştirilen ve ekşimsi tada sahip Iğdır domatesine Kars'ta da yoğun talep oluyor. Kendine has tadı olan ve kilosu 15 liradan satılan Iğdır domatesi, vatandaşlar tarafında alınıp kışlık menemen olarak kullanılıyor.
Bölgede en fazla üretimin Iğdır'da gerçekleştiğini belirten satıcılar, çevre illerde en çok satışı yapılan domates üretimi bakımından da çok ileride. Özellikle domates, Sofralık, sulu, kendine has tadı olan ve yörede çok talep gören bir tür." dedi.
Hatice Kavşut/Serhat Birikim/Kars
